Гуцульська коров'яча бриндза - серЙОзний сир з карпатських полонин

28 жовтня у рамках реалізації проєкту ЄС "Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні" (далі Проєкт) відбулось засідання експертної групи з питань розвитку географічних зазначень (далі ГЗ) з метою обговорення підтримки роботи ГС "Асоціація карпатських ватагів", зокрема промоції та просування ГЗ «Гуцульська коров’яча бриндза» і супутнього туристичного продукту. У заході взяли участь заступник керівника Проєкту Дарко Якшич, міжнародний експерт Проєкту Aнжель Постоль, національні експерти Проєкту Ганна Антонюк, Тарас Антонюк, перший заступник голови Верховинської райдержадміністрації Світлана Уршеджук, начальник відділу туризму Управління міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій облдержадміністрації Віталій Передерко, голова ГС "Асоціація карпатських ватагів" Іван Мойсюк, виробники локальних продуктів харчування, представники туристичного бізнесу, закладів харчування і розміщення туристів.

Нещодавно завдяки реалізації Проєкту Івано-Франківська область отримали офіційну реєстрацію ГЗ «Гуцульська коров'яча бриндза». Зараз місцева влада спільно з Асоціацією карпатських ватагів та експертами Проєкту обговорюють питання управління ГЗ, маркетингу продукту і стратегію розвитку на 2021 р.

Управління міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій облдержадміністрації вітає Верховинщину з отриманням захищеного гастрономічного зазначення для гуцульської коров'ячої бриндзи. Начальник відділу туризму Віталій Передерко запевнив представників Асоціації карпатських ватагів, що влада буде сприяти просуванню туристичного потенціалу локальної території і гастрономічних автентичних продуктів.
Важливо, щоб регіональна та місцева влади діяли спільно з бізнесом і, зокрема, туристичними фірмами, які працюють на внутрішньому ринку.